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由香港貿(mào)易發(fā)展局（香港貿(mào)發(fā)局）主辦的香港美食博覽會15日在香港會展中心開幕。此次展會共匯聚來自28個國家及地區(qū)、逾1800個展商參與，展示全球最新的食品、服務及科技趨勢。

作為一家致力于高端果蔬脆干的領軍品牌，東方果園憑借其卓越的產(chǎn)品品質(zhì)、獨具匠心的生產(chǎn)工藝，成為展會上備受矚目的焦點，進一步鞏固了其在行業(yè)內(nèi)的領軍地位。

果蔬干產(chǎn)品主要采用超真空冷凍干燥與超低溫干燥兩種加工技術。工藝技術利用冰晶物理升華原理，在超低溫狀態(tài)下瞬間鎖鮮，保持原有的骨架結構和形態(tài)，復水如初，是已知最好的保鮮技術，可以最大限度保留原料的生物活性和營養(yǎng)價值，?口感清香酥脆，滿足“健康”“營養(yǎng)”“綠色”“方便”的高端綠色食品未來趨勢。

東方果園始終致力于生態(tài)農(nóng)業(yè)種植、研發(fā)、加工和品牌營銷。強化創(chuàng)新驅(qū)動，提升產(chǎn)品品質(zhì)，完善產(chǎn)品矩陣，豐富業(yè)態(tài)模式，以質(zhì)取勝、以技取勝、以新取勝，不斷增強品牌影響力和綜合實力。產(chǎn)品暢銷全國各地并出口歐盟、美國、日本、加拿大等發(fā)達國家，是國內(nèi)外眾多一線品牌的產(chǎn)品供應商和原材料供應商。

公司目前擁有16項國家發(fā)明專利和6余項實用新型專利，并與中國農(nóng)業(yè)科學院深度合作，是中國農(nóng)業(yè)科學院果蔬制品研究所首席科學家工作站和博士碩士實習實踐基地。在產(chǎn)品、工藝創(chuàng)新方面，公司先后獲得綠色食品A級產(chǎn)品、HACCP體系認證、HALAL國際清真認證、中國質(zhì)量認證中心（CQC）ISO9001-2015質(zhì)量管理體系認證、獨立進出口資質(zhì)。這些成就不僅彰顯了東方果園在技術層面的領先地位，也為其在市場上的競爭優(yōu)勢奠定了堅實基礎。

此次東方果園在香港美食博覽會的精彩表現(xiàn)，不僅彰顯了其在行業(yè)內(nèi)的領先地位和強大影響力，更為其未來的發(fā)展注入了新的動力。未來東方果園獎持續(xù)加強科技創(chuàng)新，加快實施大健康產(chǎn)業(yè)全球化布局，把東方的食品加工技藝與東方休閑食品和藥食同源的輕食養(yǎng)生文化傳播到世界的每一個角落，為中國果蔬脆干產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出更大的貢獻。